てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

月刊Clubismの取材

2007年11月16日 | Weblog
金沢の人気雑誌「月刊Clubism」の取材が、てらおか風舎 金沢店でありました。
編集部の担当者さんから「お子様ランチ」ならぬ「大人さまランチ」を作って!との事、条件があり「能登牛を使う」「2,000円以内」「12月20日から1ヶ月間メニュー販売」との依頼!!
「能登牛で2,000円は、無理ッツ」と現場からの声!
でも考えちゃったよ!!
それが これ!
詳しくは、12月発売の月刊Clubsmで!!
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コメント
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