秋三昧♪

お待たせしました。
牡蠣のオイル漬けをやっと作ることができました。

宮城県からの出荷が少なく、
なかなか大きめの牡蠣が入荷しません

　　　

ちょっぴり小さいのですが・・・

　　　

牡蠣をオイスターソースで煮てから
サラダオイルに漬け込みます。

ご好評の糠秋刀魚も今週入荷いたします。



秋の味覚を存分にお召し上がり下さいませ。

急に寒くなって来ましたので
いろいろ野菜のセイロ蒸しも始めました♪



自家製お味噌とヨロン島のお塩「ましゅ」で！！