天然鮎

今年も天然鮎が届きました♪

富山県神通川で釣られた鮎たちです。



スイカの香りがいっぱい♪



30匹ほどあったのですが
2日間で完売してしまいました♪

お腹がつぶれてしまっている鮎は冷凍保存しました。

近いうちに鮎飯を炊く予定です♪

季節のものを食するのは、心も体も幸せになりますね。

お客様たちの優しい笑顔をいっぱい見せてもらいました。