シニアの小さな暮らし

シニアになり暮らしを縮小。庭の花に癒されながら、手作りの暮らしを楽しみます。

便利に使う圧力鍋

2020-05-07 11:05:43 | 日記
オダマキとシラン。
オダマキは 他の色も沢山あったはずだけど どこに行ったんだろう。
シランは白色で斑入り葉もあるよ。
赤系に潰されそうだけどね。

野菜室で消費が止まっているりんご🍎を圧力鍋でジャムに。
クラッカーに乗せて シナモンをふって カナッペにしたり
ヨーグルトにいれるのもいいですね。

友人から勧められた圧力鍋 とても便利に使っています。
以前 ガス火で  アルミの圧力鍋を使っていましたが IHに変えてからは
不要だと言い聞かせていました。
今は電気圧力鍋で 圧力がシューシュー言わないし お任せで
使えるのが私向きです。
玉ねぎを貰ったので 丸ごと圧力かけてスープにした。
火の強度の心配もなく 元のままのまん丸玉ねぎスープができた。
ベーコン炒めてのせたり とろけるチーズでグラタンスープにしてもいいです。
今は 買ったキャベツの葉が硬いので ポトフ材料いれて煮ています。
どんどん作るので食べる家人が大変そうです。笑

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