チャーシューを作る

 

ライラックとシラー。

ライラックは友人から株分けで貰ったのが 今季は花が沢山付きました。

右のシラーは先日もupしましたが 少し花も咲いてきて

うつむき加減でさくベル型の花がかわいい。花色も爽やかで キレイです。

圧力鍋でチャーシューを。

圧力鍋を買うまでは 炊飯器か 普通の鍋で作っていましたが

IHのトッププレートのトラブルで煮込む料理に圧力鍋があってもいいかと

電気圧力鍋を先日買ったのです。

少ない調理器で過ごしたいと 増やさないようにはしたいのですが

先日にもupしたように ポイントからの商品券が残っていて

有効に使いたいし 今年の祝事 誕生日や母の日に欲しいものを

子供達が聞いて来るので 自分で選んで 後で請求する事にしました。

お互いに無駄が無いと思う事にして。

今は 珍しくもあり 毎日 何かを煮ています。

チャーシューを煮た煮汁で ゴボウやこんにゃく煮ました。

2分で 後は圧力下がるのを待つだけ。電気は静かで 怖い？気持ちは消えました。

お昼にチャーシュー丼にします。