２０１４渋皮煮

今年の渋皮煮です。

昨年は圧力なべで煮たので栗がやわらかくなりすぎました。
今年はふつうの鍋で作りました。
手間がかかりましたが美味しくできました～。
仕上げにラム酒をいれて大人の味です。


ちょっと今日は忙しいのでこれにて～。





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