すずめ農園廿日市

廿日市市上平良の山あい、海の見える静かな場所で野菜作りをはじめませんか

寒さが戻り・・・

2013-04-11 09:04:25 | 日記

今朝は遠くの山にうっすらと雪が降っていました。昨日は冷たい風が強く吹いていましたが雪が降るとは!でも山にはツツジが咲きワラビがたくさん出ていました。

菜園のみなさんも植えているこのネギは5月頃まで食べられそのうち枯れますが球根を取っておいて9月頃に植えます。

昨年9月5日に植えているところです。

10日でこのくらい出てきます。この後、翌年の5月頃まで長い間美味しく食べれるのでとても重宝します。

冬に上の葉はしおれたようになりますが土の下の白いところは美味しく、またすぐに葉も青々してきて株も大きくなります(画面手前のネギです。3月27日撮影)

 


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