昨日夕方降った雨の後からやっと暑さが和らぎました。今日は雲が広がっています。
８月は雨が少なく猛暑日が続きましたが明日は雨の予報。
長い間、収穫できた夏野菜。最盛期は過ぎたものもありますがナスやピーマンはまだ盛りです。
残暑は厳しいですがもうすぐ９月、秋冬野菜の植えものの準備も始まっています。
昨日は二十四節気の“処暑”暑さが落ち着く頃でしたが厳しい暑さは続いています。
数日前、ラッカセイがサルに抜かれる被害があり今朝は近くで目撃情報もありました。
柿や栗も実り始めるこれからサツマイモの収穫時期までほんとに油断できません。
相変わらずの厳しい暑さは続いています。時々夕立がありますが夜も寝苦しいほどです。
菜園はどこもナスやピーマンがつやつやとたくさん実をつけています。
キュウリは盛りを過ぎたようですがまだポツポツと実をつけているところもあります！
オクラやミニトマトも長い間収穫できます。ナスはいろいろな料理になって食卓に。
パプリカは赤や黄に色づき、これからますます鮮やかになっていきます。
こちらはツルムラサキ。ゆでるとぬめりがあっておひたしなどに♪旬の野菜は栄養も満点です。
早朝には爽やかな風を感じることもありますが、連日３５度を越える“猛暑日”とニュースから流れています。
今日も厳しい暑さの中、収穫を兼ね枯れた葉を摘んだり手入れを。トマトは長く実をつけてくれます。
イタリアントマトで作ったソースはとっても美味しくさっぱりしてコクがあって♪たっぷりかけると食も進みます。
キュウリは初めのが終わるころには次の苗を植えて。ゴボウも時期をずらして植えておくと便利です。
もうすぐお盆がきますが暑い日は続きそうです。元気をくれる夏野菜にもしっかり水やりして作業終了。
毎日厳しい暑さが続いていますが今日はもう“立秋”。お盆の準備などで何かと忙しいこの頃です。
ラッカセイやサツマイモは大きく広がり順調に成長しています。
ただ最近、近くでサルやイノシシの被害が出たところもあります。エダマメも大好物らしく要注意です。
心配もありますが汗を流し育てた野菜はやっぱり美味しいです。
もぎたてのキュウリやトマトは格別！今朝の風は少し涼しく感じられます。
