朝晩は冷え込みますが日中の日差しが心地いい毎日です。夕方菜園の様子を見に。タマネギの苗を植える準備ができています。
ハクサイも巻き始め大きく育っています。
アサツキがきれいに並んで伸びています。シカクマメはまだ実をつけてくれます。日が短くなり５時過ぎるとあっという間に暮れます。
空高く涼しい風を感じながら今朝の収穫です。
サツマイモもサトイモもとてもよくできたそうです。サトイモは茎や葉が大きく育っていましたが赤芽イモという種類だそうです。よく見るサトイモより赤っぽく親イモも美味しく食べれるそうです。左上の大きいのが親イモです。
コマツナやミズナ。ニンジン葉にサニーレタスそしてビタミンナです。
サラダでも、これから寒い夜には鍋物にも嬉しい野菜がどっさり♪手前の花はオクラ。今日引き上げました。長い間食卓にあがりました。
昨年１２月からすずめ農園で家庭菜園を始めて秋の収穫は初めてです。野菜を買うことがなくなったそうです。
二区画に無駄なく段取りよくいろいろな野菜が植えられています。
昨日までの雨は上がり雲間から日も差しています。ジャガイモが芽を出しハクサイやキャベツは巻き始めています。
これはスイスチャード、フダンソウともいうそうです。
トマトやパプリカはまだきれいな実をつけています。この頃は色づきは良くないですが青くても美味しいそうです。この後にタマネギの苗を植える予定です。
今日は少し肌寒いくらいになりました。だんだんと深まる秋を感じます。
霜が降り始める頃という“霜降”の今日はこの時間から雨が降り出しました。
野菜が高いこの頃ですが菜園ではすくすく生長しています。新鮮で安心な野菜が食べれて本当にいいですね。
葉もの野菜はもちろんどこのダイコンも丸みが出てきて順々に引いて食卓に。
まだ冷え込むほどではありませんがだんだん日も短くなりました。
心配な台風の影響もあり今週は雨がしばらく続くようです。
１９日の収穫は、ナスとシカクマメです。６月頃から長い間、収穫できます。
２０日の収穫はサツマイモ。この間から少しずつ掘って今日は残りも全部収穫です。ヒョウタンカボチャやピーマンも。
サツマイモは２種類。左はアンノウイモ、焼いたり蒸かしたり甘味が強くとっても美味しいですよね。こちらも後にはタマネギの苗を植えるそうです。
