ピーナッツバタークッキーと緑茶クッキー

あらまあ、昨年5月もおんなじ組み合わせだったわ。ピーナッツバタークッキーに至っては型までいっしょ。あうう。わたしの中ではそういうイメージが固まっているんでしょう。レシピもリンク先の昨年5月と同じ なかしましほ だけど、緑茶のほうにはこくが出るように少々黒糖を加えてみた。バターではなくサラダ油（レシピは菜種油）なのがくどくなくてよい。バターの風味を楽しむお菓子もいっぱいあるけどバター風味なしもなんかホッとするんだよね。安いし。

クッキーの型って楽しいんですよ。生き生きとしたモチーフは見たら欲しくなる。んだけれど、いざ使う段になると、抜きにくそう、とか、歩留まりが悪そう、とかって止めちゃう。
そういう中で、四角と三角はよい！千鳥はかわいいし。