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≪手を動かさねばっ!≫
日常で手を使うことや思ったこと。染織やお菓子作りがメインでしたが、病を得て休んでいます。最近は音楽ネタが多し。
マンゴーパン
2007-03-29 17:47:14
|
菓子パン(最近作っていません…)
昨日のおやつには、春休みで暇な子供がクレープを焼いてくれた。
マーマレードを塗ってシナモンを振って、たたんだ。
なかなかいけました。
あっという間にみんなのおなかに納まってしまったので、
写真を撮る間もなかった。
今日は、これ。 ↑
干しマンゴーを一口大に切って白ワインに漬けておいたものを、リッチなパン生地に混ぜ込んだ。
さわやかな酸味がおいしいパンになった。
今朝外に出たら、いい香りがした。
沈丁花が咲いていた。
暖冬だったので、葉が痛まずにすんだ。
#グルメ・クッキング
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細いリネン糸や自分で手紡ぎした木綿糸で巻物を作っています。
と自称していましたが、最近サボっています。そのうち再開するつもりではいますが、己の興味の向くまま、ですかね。どうぞよろしく。
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