チョコレートスコーン

久々に作った。

焼き菓子といえばバター味のお菓子ばかりでちょっと飽きてきたところに、キャノーラ油のクッキーの味にガツンとやられて、
しかもキャノーラ油の方がバターよりもずいぶん安い、キャノーラ油のクッキーのほうが作りやすい、
ということもあって、
ここのところずっと、手作り焼き菓子はずいぶんバターから離れていたのだ。

でもなんだか急にスコーンが食べたくなったんだよ。

それでちょっとリッチに
ペカンナッツ （クルミが切れていた） や ラムレーズン や 生クリーム （中途半端に残っていた） を入れて作ってみた。
シナモンやオールスパイスをきかせた。

おいしいね！！


オマケ：


ツタの紅葉。　ずいぶん葉が落ちた。