「木綿揚げ」

またまたかも…「木綿揚げ」を食べてます！
椎茸、人参、牛蒡をスライスし炒めて、だし汁に醤油・味醂・洗双糖で味付けして、片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
「木綿揚げ」にかけて食べましたが、お豆腐にかけても美味しいです。

SOYちゃんも一緒に