シナモンバジルパン

2014-08-31 19:01:07 | 畑、いろいろ

きゅうりに続き・・・・

 

シナモンは、糖尿病にイイ・・・と言うので、いつもはスィートバジルの種を蒔いてましたが、

シナモンバジルの種を蒔いた 

いつも通りなら  もでないと思ってたら・・・・・・・・

 

どうすればいいの~??

食べ方わかんない~

花びんに・・・・・・

葉を摘み、お茶に・・・・・・・・まずくもないけどうまくもない・・・・・・

 

知り合いのお姉さんが・・・・・ 饅頭じゃないよ・・・・

 

パンを作ってくれました 

 

なんだか清清しいパンです

もらった~言うわけじゃないけど・・・・・・まずくはない 

こりゃいいや!!

歯磨きの練り食ってうようで、生地がチョイもち・・・・

このパンを作るのに、どれだけ手間をかけたと思うと・・・・・・

 

まだ、シナモンバジルある~

姉さんにもってって、また、パン作ってもらおうかな??

そのときは、無塩バター、強力粉等々・・・・・持参しなくちゃ・・・・ダネ・・・・

 

糖尿病にイイ~といって、あれもこれも、食べたり飲んだりもしました・・・・

まずい・・・・いくら体にイイといっても・・・・無理な事もありました

今は、自分の食べたいものを、食べるように・・・・・・

 

合併症で、体ボロボロですが・・・・これ以上悪くならないよう・・・・・

薬は飲んでません・・・・注射  1日4本

4単位×3+12単位×1

ここ1年 AIC 6.2~7.2 ? 

明日は、畑に行くぞ 

 

本日も、お買い上げ頂きありがとうございました  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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きゅうりの塩漬け

2014-08-31 18:06:58 | 畑、いろいろ

しば漬けに続き・・・・・・

きゅうりです

手作り料理とは??  疑問??

お盆前には、きゅうりが・・・・超安!! 

で、今朝ニュースで

野菜が3倍  ダト 

オイラも、 しているお店へ行ったら・・・・

きゅうりが  

 

きゅうり農家さんのように、たくさん作ってないオイラは・・・・・

商品にならないきゅうりや、売れ残ったきゅうりをを、塩漬けに・・・・・・

 

 

1本60円だって!!

いつも、あ~めんどくさい・・・とイイナ~こんな事をしていた・・・・・・

 

採れたてのきゅうりとは、明らかに違いますが、水で戻して、

酢の物や、ポテトやマカロニサラダに入れるには、問題なかった・・・・・ 

 

シナモンバジルに続く・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

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しば漬けに再挑戦!!

2014-08-31 17:38:28 | 畑、いろいろ

お休みの方もお仕事の方もお疲れ様です 

今朝、テレビをつけたら・・・・  うまいッ!

http://www2.nhk.or.jp/umai/index.html

と言う番組をやってました

 

で、オイラは、反応してしまった・・・・・

売るわけでもなく、赤シソがあるじゃん・・・・

ナスもきゅうりも・・・・・アルアル 

早速・・・赤シソを 

 

この うまいッ! で紹介されたしば漬けは、

京都の大原と言うところで、

赤シソ+なす+塩だけで作られてるそうです

 

昔1度、しば漬けらしきものを作った事があるのだけど 

美味しかったと記憶はない・・・・・・・

 

今回は、この赤シソ+なす+塩だけで 

きゅうりは、入れないで~

きゅうりだけ、塩漬けしてる・・・・のに追加・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

栗の収穫 &青いいちじく バナーネ の収穫が始まりました・・・まだ少量ですが・・・・

 

朝収穫した分の栗は、お昼前までには、 してるお店にお届けできるかと思います

またリヤカー1号2号にも、収穫でき次第・・・・・ご存知ですよね~

 

それでは・・・・きゅうりに続く・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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アップルゴーヤです・・・・

2014-08-30 16:19:56 | 畑、いろいろ

  雨だって・・・天気予報だったけど・・・・晴れた 

お休みの方もお仕事の方もお疲れ様です 

 

  アップルゴーヤです

これまで、普通のゴーヤを作ってましたが・・・・・・

 

苗が2000円でした (3苗)   2本枯れました 

先日1個収穫し、売れました 

今朝も1個収穫し・・・・・・売れたかな~??

15個くらい売れないと、苗代にならない、かつ、肥料代手間も出ません・・・・

と言っても、何個収穫できるのかさえ、わからない・・・・・・・・

まっいいか 

 

で、定番のチャンプル風に~

シーチキンマヨで・・・・・と言っても二人じゃ食べきれない・・・・・・・・・

チョイト調べたら、味噌漬け~味噌汁~も  と・・・・・レッツ!!トライ!!

 

9年前のゴーヤの簡単レシピ

http://blog.goo.ne.jp/z2shin1/c/3b2dbfa4e3fb8139d130f62bddd7e1bc/1   

 ルーシー(妹)に教えてもらった・・・日本人です・・・・・

 

 

 下のほうにあって、販売できないゴーヤです

下の部分をチョン 

いつも通り・・・・コイツを食べます 

 

本日も熊谷鎌倉市場さん、リヤカー1号2号にてお買い上げくださった

お客様  

 

それでは、ごきげんよう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ズッキーニが・・・・

2014-08-29 18:45:58 | 畑、いろいろ

 今日も1日お疲れ様でした 

少し涼しくなってきましたね~

でも暑い・・・・・

本日も、熊谷鎌倉市場さん、リヤカー1号2号にてお買い上げ頂きありがとうございました 

その日収穫しただけの販売にもかかわらず・・・・いつもありがとう!!

 

今日は、きゅうり、なす、青シソ・・・

栗を収穫しました 

売れ残ったときは、お値段お下げしてます 

 

で、ズッキーニ・・・・

   

こんなズッキーニの種を買った

何日か前、そろそろ収穫しなくチャと思ってたら・・・・・・今日・・・・・・

 

商品として、販売できない野菜もある

こんなトマトを   カットして、冷凍保存

 

 

なす、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、ピーマンもある・・・・・・・ !!

ラタトゥユを・・・・ 

美味しい!! と・・・・別に・・・・・・・・・思わないけど 

まずくはない・・・・・・・・

1年に1回は食べたい~種を蒔く・・・・・・・・・

 

美味しいと思わないと言っときナ~なんですが・・・

パスタにしたり   リゾットにしたり・・・・まずくはない・・・・・・・・

 

それでは、皆様  ごきげんよう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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