わさび菜を・・・

2018-04-27 17:33:44 | 畑、いろいろ

お疲れ様です 

わさび菜です。

爽やかな辛みが好評、サラダ・漬物・お浸しに!!

熊谷 かまくら市場さんと、ベイシア なめがわ森林モール店さんへ・・・・
売れてたらいいな!!

 

パクチーの花も咲いていた~

明日もお元気で!!

 

 

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ディルの花が咲いていた~

2018-04-26 21:14:04 | 畑、いろいろ

暑くなりましたね~ お疲れ様です 

今日もありがとうございます 

毎日畑で過ごしているのだけれど・・・・
気づかないことが・・・・

咲いていた 

明日は、お花のサラダセットを販売しようかな~ 
また、ご自分で収穫ご希望の方は連絡いただけたら・・・・ 

明日も、無理のないようお過ごしください 

 

 

 

 

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本日のブルーベリー・・・

2018-04-25 17:14:59 | ブルーベリー

お疲れ様です 

いつもありがとうございます 

ブルーベリーを、楽しみにしていただいてる皆様

今年もよろしくネ!!

すこしですが、ハーブも栽培しています 

ご自分で収穫してみませんか?


明日も無理のないようお過ごしください 

 

 

 

 

 

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糠漬け大好き!!

2018-04-20 18:45:23 | 福田家の食卓


 お疲れ様です 

今日もありがとうございます 

美味しいものはいっぱいあるけど・・・


子供の頃、毎日のように糠床に入れたりだしたりさせられ だったけど・・・

もう、30年以上か?
これからも、しんちゃん同様? 大切に???

明日も暑くなるようですね!!
無理のないようお過ごしください 



 

 

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たけのこの塩漬け・・・

2018-04-18 18:54:51 | たけのこ

 お疲れ様です 

たけのこやサラダセット、ハーブなどなどお買い上げ頂いてます。
ありがとね~ 

たけのこを塩漬けにしたよ~ 

こんな感じ~   適当です・・・・

茹でて、塩を入れるだけなんだけど、節の中にも入れてね~
熱い~冷めて~やってね~
重石をして、翌日とかに、水が上がってきたら、捨てね~

そして塩を足して、また重石をし水が出てきたら水を捨てを、こまめにみてください。
水が出なくなったらOK!   塩をけちるなと、 そう、母~教わりました。

めんどくさいよね  タルを買わなくちゃ出し~重石も買わなくちゃ・・・・
置く場所も・・・・・ と思うよね~ 
            これなら、重石いらないし~やってみるね!!

今の時期もいいけど、保存もお試しください??
それでは、あしたもおげんきで 





 




 

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