薫製作ったよ~

2013-11-29 21:04:18 | くんせい屋

お疲れです 

薫製作ったよ~

 

営業許可取って、営業しないなんて・・・・・・

それを許すこのオレ様 ・・・あと何匹だろ

自宅くんせい屋にお越しいただければ、ご試食あります

営業は、このブログにてお知らせします

作っただけの販売で終了となります

また、ご予約の場合、ご相談の上。

 

 リヤカー1号2号も

野菜がないので…・さみしい

ケド、何かできたら、リヤカーに置いときます、その時はよろしくね~

それでは明日も皆様無理をしないでお過ごしください

 

 

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燻製 薫製

2013-11-28 19:49:17 | くんせい屋

お疲れです 

明日久々に薫製を作ろうと思います 

バイクや始めて、焼鳥屋をやって~農業して~

ボロボロです・・・・・・ 

でも楽しいから 

飲食の許可を×

燻製の許可をとるために・・・・・

はっきり言って、許可をとって何年?

営業してません・・・・

更新のたびにゼニ払い、年に何回か、うんこの検査・・・・1回1000円です

あの  野郎・・・・

そんで、明日燻製作るって~

明日は朝~燻製作りをします

お時間がありましたら、自宅のくんせい屋まで・・・・

ちゅうことで、、、、

明日も皆さん、無理をしないでお過ごしください 

 

 

 

 

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 スイカ大根

2013-11-27 17:52:14 | スイカ大根

お疲れです 

スイカ大根だって~ 

こちらも、昨日行った知り合いのお店で買った

オイラもこの大根の種蒔いた気がする・・・・・スライスして、酢漬けにして~

千切りにして、畑の京菜とサラダにしよう~

味、味は、大根の味です  

切っただけ 

こんなことしてるうちに、誰もいなくなった・・・ ひとりおうちごはん・・・・

  これは前にも書いたスイカメロン 向かって左はスイカ、右がスイカメロンです

こちらは、メロンの味です 

来年はこのスイカメロンを作ろうと思っている・・・

それでは皆様、楽しい美味しい、ばんごはんを 

 

 

 

 

 

 

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西洋野菜 ネギ ポワロ

2013-11-26 20:41:14 | ネギ

お疲れです 

久々に知り合いのお店へ 

向かって右にに見えますのはネギです、ポワロって言うんだって~

隣のニンジンは、オイラの畑のニンジンです 

このポワロというネギ

都内では、1本1000円くらいで売ってるんだってよ 

どうして食べたらいいの~? 

 もらった鶏肉がある 

オリーブオイルと塩コショウで  オーブンでチン!!しただけ~

普通のネギよりやわらかいって感じ

甘みもあるかな?

普通焼くのは、白いところだけと思う

30年くらい前焼き鳥やしてた時、青いとこは、串にささない

焼き肉屋さんへ行って、ネギを注文しても、青いとこは出てこないと思う

なんでだかわからないけどこのネギは、青いとこもウマかった

これはオイラがそう思っただけだ~、食べてまずかったといわれても困る

しんちゃん、 鶏肉の方がウマいだって~ 

早速、種を買った

来年リヤカーに1本 ネギ1000円とあったら てください・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

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去年トマトとビニールハウス 今年大根とナス

2013-11-21 18:52:16 | ニラ

お疲れです 

病気と闘ってるわけではないのですが、

病気を治したい治りたいと、頑張りすぎて病気が悪化してしまったと

今思うとそんな気がする

AIC14,血糖値600以上あった~ね

先月AIC6.3かな

 

去年夏野菜の収穫の終え、かたずけ仕事をしていた

トマトの木を引っこ抜いたり、ハウスを移動するのでパイプを抜いてた

足の指の傷が、力を入れてパクットあき、そこ~ばい菌が入り

全身に・・・・

そんなことがあったので、注意しな~やってたのに・・・・

大根を抜いたら、腕がポキッ!

ナスの木を引っこ抜いたら~腰がボキッ!!

ここ2週間、さすがのオイラも泣きがはいった 

ここ2.3日、ようやく楽になり 

畑にGO 

自宅の前ですがね・・・

それで、ニラを植えかえてみた

ヤバッ!!

右手が痛いな~って手袋を脱いだら・・・このざまだよ  痛い

来春、美味しいニラができれば 

今年もリヤカー1号2号でお買い上げいただきありがとうございました 

来年、また皆様とお会いできるのを楽しみに・・・ 

 

エシャレット 親が作ってた作物は少しでも残したいと思います

にんにく   たまたま作ったら、いけたので調子にのって植えました

 

 玉ねぎ  種~撒いて、植えました

ホウレンソウ 

ニンジン

大根

からし菜

京菜 

かき菜  トカ

この5年間、たくさん挑戦し、失敗した ケド

失敗した野菜、作るのやめようと…思ってやめたら

やめた野菜を買いに来てくれる・・・・・ 

来年は、海老芋、インカのめざめも種芋がはいれば作りますね

 

そしてブルーベリー、栗が、美味しく育ってくれますよう 

自宅の畑で、作業してます

お時間あったら、おでかけください 

それでは明日も皆様、お元気で お過ごしください 

 

夫婦でも、どんなに愛してても、痛みはわからない・・・・・

 

 

 

 

 

  

 

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