スコップケーキの王様

ちょっと遠くに足を伸ばして食材を買いに行った日の我が家。
いつものうちの近所のスーパーは、BLOGを始めた当初は他店より豊富にチーズの種類があり「ラッキー」だったのに、数年前に乳製品や小麦、バター等が激減した時期があったでしょう？あれ以来、チーズの種類が以前の半分以下になってしまったの！！チーズ好きにはショックよ～。だから、マスカルポーネを見た瞬間、半分無意識にカゴに入れてたわ…（飢えてたのかしら？笑）

＊ティラミスレシピ

＊お手軽ティラミスはコチラ



普段は何が何でも「ホット派」の私も、今年の夏はさすがに冷たい物を飲んでいます。夫がアイスラテを入れて…２人で食後のデザートタイム。容器に流し込んで作ったケーキを、大きなスプーンですくい出すスコップケーキの代表格「ティラミス」。コーヒにあうと言うだけでなく作った生地を流し込むだけと言う気軽さが、すごく「家庭のデザート」らしくて好き。



時々、無性に食べたくなり、作る度に２人でこんなに食べれるかなぁ？と毎回思うのに、あっけなく食べ尽くす自分の胃袋に呆れてしまう。

あなたをおうちスイーツに誘惑できたらうれしな
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