KICHI*KITCHEN

我が家の食卓物語

ラタで猫パスタ

2009-06-08 | お料理
いよいよ、ラタの季節ですね、ここ最近、本当に沢山のお宅でお見かけします。

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野菜をタップリ煮込んだラタトゥイユをパスタと一緒にいただきました。今日のパスタはコロさんからいただいた「猫型パスタ」2種のカタチが入ってまして猫さんと肉球のパスタです。猫フェチにはたまりませんな!!!

トマトはらでぃっしゅぼーやの大きなトマト、熟れ熟れ完熟で肉厚が最高!いろんなトマトがあるけれど、濃さで言うならこれに勝る物は無し!びっくりするほど濃厚な味わい。だから、和えて時間をおいて完熟にしていただくと、これがまた絶品!!トマトソースを作る際、場合によってはケチャップあたりで味を足したりする事もあるけれど、こちらのお野菜ではその必要が全く無し!

適度に切った野菜とベーコンをオリーブオイルで炒めて、塩、胡椒、後は圧力鍋任せ。

パスタを茹でて、一緒に器に盛ったらいただきまーす。

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夫曰く「へぇーこんなパスタがあるんだ、面白いね、オオカミのパスタ」


               ( ̄∇ ̄;

ええ、実は茹でる前はちゃんと猫なんですが、茹でたら顔が長くなりまして…確かにオオカミと言われたらオオカミかも!?(爆)でも、肉球は、そのままちゃんと肉球です♪黄色はプレーンパスタでオレンジ色はトマトとビートのミックス、グリーンはホウレン草で出来てるらしい。スープとの絡まりはパスタの複雑な形状のおかげで抜群ですよ。

今日はかなり沢山の種類のお野菜を食べた事になる。なんだかそれだけでちょっと…いや、かなり大満足。



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猫のパスタ/輸入 西本貿易株式会社 商品名キャットラバーズパスタ

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