本日のワイン

本日のワイン。シャトー デュクリュゾー。ボルドーのワインなのだがメルローの割合が多く感じられる。プラム、カシスの香りが優しく口に含むと果実味の凝縮した味と酸味が調和していて通常のボルドーより優しい感じがする。少々、お疲れ気味な感じには非常にいい感じ。このワインを飲みながら今日の反省と明日からの展望を考える。ボルドーなのだが重くないのがいい。