究極のコーヒー

以前にもブログにも書いた

コーヒーを飲みたくなって

また　阪大坂を登って行った

コーヒー豆の選別

焙煎　熟成　豆の挽き

ネルドリップ　抽出温度

抽出速度　飲み具合の温度

全ての条件を的確に満たしている

豆を挽く時から広がるコーヒーの

香り　抽出の時の香り　カップに

入れられた時の香り　一口すすった

時の広がる香りと厚みのあるコクと

嫌味のない苦味

全てが完璧に近い

坂道を登ってきた甲斐がある

イチョウ

通勤路途中の公園

普段気にならない

イチョウが俄然と

立っている

見事な黄色

存在感

何かわからない感動がある