中之島ワッシーズ

久々のワイン買い。

実店舗でワインを買うのは久しぶり。

ボルドーの熟成ワインとブルゴーニュを

1本づつ購入。

早速ボルドーを開けた。

若いミント系の香りではなく

それの熟成された香り。

落ち着きを感じる。

口に含むとすべての要素が落ち着きの中で

まとまっている。

タンニン、酸味、果実味、渾然一体となって

味わい深い。

若いワインでは感じないもの。

たまには、こんなワインを飲んで時間の流れを

感じるのも楽しいかな。