セミドライトマト２

↓と一緒にチキンソテーの上にもちょっと火を通し
ワインを加えててのせてみた
特別味付けもせずにトマトソースのできあがり！

このセミドライトマトは冷凍保存が出来るので
小分けにして冷凍これから、便利に活躍しそうだ

この商品はキャノーラオイル漬けだが
ネットで調べると、他にオリーブオイル漬けの商品もあるみたい
その内、そちらも試してみたい

セミドライトマト１

ブログ　ハロハロコーナーのキムさんお薦めのセミドライトマトのオイル漬けを入手したので、アボガドやポテトと一緒にサラダにしてみた。ハーブとスパイスが効いているので、味のアクセントになる