ベーコンとほうれん草のパスタ

お昼ごはんはパスタにしました。
ベーコンとほうれん草で、オリーブオイルでささっと炒めて合わせて。
こういうときのスパゲティは『パスタ貯金』が便利です。


正直なところ、私はお料理の中でパスタを茹でるのが一番苦手です。
湯で加減というか、ほら、ごまかせないじゃないですか（笑）
うどんもおそばもそうですが、一番うまくいかないのがパスタ。

よく言う『アルデンテ』を意識すると芯が残っちゃうし。
開き直ってアルデンテ以上にしようとすると茹ですぎてしまう。
もちろん袋に書いてある時間通りに茹でるのですが、おいしく茹でるのが難しい(-"-)

スポーツでも陸上が一番苦手です。（ごまかせないから）←関係ないしｗ


まあ、そんなわけでですね。
私がお昼で食べる程度のパスタは、時間のあるときに大量に慎重に茹でて、そのまま1食分ごとに冷凍した『パスタ貯金』利用で十分なのです。

彼がいるときは、きちんとその場で茹でますよ…
かなーり神経質になりながら…


今日の伊豆のお天気：＋強風