或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

お野菜の様子です。・・・おさんぽのついでに、途中で!!

2012-05-04 22:01:01 | 季節(時期)の野菜・くだもの

こんにちは   ・・・ お散歩「お野菜編」

今日の熊本市は、朝方少々曇ったものの昼からは快晴?でした。 気温は最低気温 15.4℃ 最高気温 213.7℃ でした。

明日は晴れで、気温はそれぞれ 13-27℃ の予報が出ています。

 ・・・ 熊本市西部のニンニク畑です。 早いところでは、ニンニクの芽が出ていますが、この畑の「ニンニク」はまだでした。


 ・・・ 玉葱、ひっこ抜いて葉を切り取る前の物です。


 ・・・ 葉を切り取って、乾燥中ですよ~。 畑にほっちゃらかされてますね。


 ・・・ キャベツ畑です。 早生(春)キャベツと寒玉キャベツの相中の中生キャベツです。早生キャベツは、もうそろそろ終わりです。



 ・・・ 小ネギ(カレギ)、まだ植え付けられたばかり?かな。


 ・・・ こちらは、「一文字」ですよ~。 根っこの部分がおっきいです。 熊本では、「一文字のぐるぐる」にして食べられます。

「一文字のぐるぐる」・・・さっと湯通しして、自転車の荷台のゴム(荷物を固定する)?のような巻き方?で、酢味噌で戴きます。


 ・・・ 枝豆(大豆)ですね~。 ビールの「おつまみ」・・・には、まだだいぶ掛かりそうです。


 ・・・ 紫蘇です。 まだ、梅も入荷してません。 成長が早すぎるような気がします。




    by    地方の八百屋


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