或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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12月22日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-12-22 20:41:41 | お野菜情報!

こんにちは。 


今日の熊本市は、晴れのち時々曇り。 気温は 1.0℃ ~ 7.3℃ 最高湿度89%

明日は晴れで、気温はそれぞれ 0℃ ~ 11℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。

 味の濃い!美味しい早生みかん+薩摩芋”シルクスイート”、本場熊本産の”紅はるか”、スイートスプリング

味の濃い「ミニトマト」 & JA菊池のまんま、大津町の薩摩芋「ほりだしくん」に「人参」、おまけに「安納芋」

・・・定額での出品にこだわってまが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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 先日の氷点下の影響で・・・カブの地表に出ている部分に、凍った跡が。。。キャベツも皮の表面がツルッと剥けるのもありました。


 不知火・・・まだ早いので、最盛期の美味しさはありませんが、ぼちぼち食べられる位の物も出てきています。


 お正月に向けて・・・しめ縄・裏白が出てました。 まだ、ちぃ~っと早いかな?です。




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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、12月22日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・正月用?クリスマス需要?~カリフラワー・ブロッコリーが高騰中 サニーレタスも高い

 カリフラワーは、ケース2000円台の半ば(昨日は3000円チョット)。 ブロッコリーは1本300円へ。

 大葉・・・1000円台に乗せました。小ねぎも上昇

 甘藷・・・生産者の方の話では、今年は不作みたいですね。

 このところの寒さで、近郊産のほうれん草も~短いのが多くなっています。

 みかん・・・D青果はO嶋園、N青果はM田柑橘園がトップを独走中 ともに、キロ300円台。

 小売りはあんまり売れてない様です。納めや送りの需要での  上昇の様ですね。そのうち反動で、びっちゃげかな


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 800円台  (九州産)

人参          10kg(Mサイズ)  800円台  (九州産)

白菜           15kg(6本)  800円  (九州産)・・・相対900円?

キャベツ        10kg(8玉)  800/900円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  120/130円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 5800円  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  150円台  (九州産)

小松菜          1袋  170/180円台  (九州産)

春菊            1袋  2??円   (九州産)

水菜            1袋  170/180円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  ???円  (九州産=2kg)・・・相対1600円?

レタス          (1c/s=12玉)  1700円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  2600/2700円ほど   (九州産)

ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、2880円・・・バラは71円

トマト           4kg(Mクラス)  1700/1800円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(M/Sクラス)  1500円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2600円ほど  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  900円台   (北海道)・・・相対1300円?

玉葱           L大=20kg  2000/2100円ほど  (全国)

エノキタケ        1束 100g  40/50円台  (全国)・・・菌茸類~寒くなり、価格上昇

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円台半ば  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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