或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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12月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-12-13 20:37:37 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れたり曇ったり。 気温は 3.1℃ ~ 9.0℃ 最高湿度83%

明日は、くもり 昼過ぎ から 時々 晴れ 所により 明け方 まで 雪か雨・・・で、気温はそれぞれ 0℃ ~ 8℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。

 味の濃い!美味しい早生みかん+薩摩芋”シルクスイート”、本場熊本産の”紅はるか”、スイートスプリング

味の濃い「ミニトマト」 & JA菊池のまんま、大津町の薩摩芋「ほりだしくん」に「人参」、おまけに「安納芋」

・・・定額での出品にこだわってまが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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 ダイダイ(橙)・・・鍋の付け汁やしめ縄用に需要が有ります。


 白菜・・・順調すぎる入荷です。


 火山灰が。。。↑赤丸の所と↓全体にくすんでますね。 普通、日焼けしないように葉で包むのですが、包んでなかったり隙間から入った物が見受けられます。



通常はこちら。


 クリスマス前で。。。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、12月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・このところの寒さと雨と日照不足?で、葉物や果菜類が  上げ上げです。

 葉物・・・近郊産の露地ものも先日の雨で入荷が少なくて、台競りも現場の競りも高くなりました。

 胡瓜やナスは、送りがないので横ばいでしたが...ミニトマトやトマト、ピーマンや豆類は高くなっています。

 レタス(12玉)が1000円台乗せです。

 大葉も1P(100枚)400円になってきました。

 みかん・・・特に良いもの(進物=御歳暮需要)は、300円台後半になってます。大同青果、西九州青果・・・それぞれ1軒あり。
F果樹園とM柑橘園


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 300/400円台  (九州産)

人参          10kg(Mサイズ)  600/700円  (九州産)

白菜           15kg(6本)  500円ほど  (九州産)・・・相対700円?

キャベツ        10kg(8玉)  400円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  120円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 4200円  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  140円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  13?円ほど  (九州産)

春菊            1袋  ???円  (九州産)

水菜            1袋  15?円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  1200円超え  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉))  1250円  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1500円ほど   (九州産)

ピーマン        80/90円台  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4kg箱(エース・ワンダー)2000円超え?

胡瓜            5kg箱は、2600円ほど・・・バラは66円

トマト           4kg(Mクラス)  1600円台  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1700円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  900円台   (北海道)

玉葱           L大=20kg  1800円ほど  (全国)

エノキタケ        1束 100g  40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円台半ば  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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