或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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12月19日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-12-19 20:16:16 | お野菜情報!

こんにちは 

今日は、車のウインドウがガチガチに凍ってました~。 車に乗せてたペットボトルの水を掛けたら...さらに凍って

ど壺に嵌まりました。。。 考えてみたら、車に積んだままの水も”零度”近くまで冷えてますもんね 


今日の熊本市は晴れのち曇り。 気温は -3.7℃ ~ 10.2℃ 最高湿度91%

明日は、雨 昼過ぎ から くもり・・・で、気温はそれぞれ 5℃ ~ 12℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。

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味の濃い「ミニトマト」 & JA菊池のまんま、大津町の薩摩芋「ほりだしくん」に「人参」、おまけに「安納芋」

・・・定額での出品にこだわってまが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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 長人参・・・熊本では、雑煮やお節に使います。


 葉みかん・・・お鏡餅の上に乗っけたり、小さなしめ縄用の橙の代わりに使います。食べてもOKです。大きな物が良いお値段します。



 ダイダイ・・・色の着いてる物が人気が有ります。 しめ縄用の注文が、少し入っているようです。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、12月19日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・大葉の価格が徐々に上昇中 1日+100円ペース。

 玉葱・ジャガイモ・・・北海道からの物流がストップしているそうです。...が、売り場には在庫が有るのが見え見えなので、まだ皆さん慌ててません。

 果菜類・葉物・・・高値継続中 今日は、キャベツもチト高かったです。レタスは1000円台に下げてます。

 ブロッコリー・カリフラワーも高いですね。特にカリフラワー

 大根はD青果が高く、白菜はN青果が高いまんま。

 小売りはあんまり売れてない様です。納めや送りの需要での  上昇の様ですね。そのうち反動で、びっちゃげかな


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 700/800円台  (九州産)

人参          10kg(Mサイズ)  700円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  780円  (九州産)・・・相対900円?

キャベツ        10kg(8玉)  700/800円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  120/130円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 6300円へ  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  130円台  (九州産)

小松菜          1袋  170/180円台  (九州産)

春菊            1袋  130円ほど   (九州産)・・・相対?

水菜            1袋  170円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  1100/1200円?  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉)  1700円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1900円ほど   (九州産)

ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、2500円ほど・・・バラは68/69円

トマト           4kg(Mクラス)  1800円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(M/Sクラス)  1700円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  900円台   (北海道)・・・相対1300円?

玉葱           L大=20kg  2000円ほど  (全国)

エノキタケ        1束 100g  40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円台半ば  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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