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今日のケーキ(クラシックティラミス@スターバックスコーヒー)

2021年02月13日 | スイーツ(スタバ)


今日は晴れ。昨夜は寝たのが遅かったこともあって、一応目覚まし時計をセットして置いたのだが、結局起きたのは9時過ぎである。カーテンを開けると、眩しいばかりに陽光が降り注いでいて、上空には薄い雲がかかっているものの、青空が広がっている。風が心地よく、ヒンヤリとした空気が爽やかに感じられた。
日中は穏やかに晴れて、上空には所々に雲がかかっているものの、青空が広がった。昼間の最高気温は16℃で、強い南よりの風が吹いている。燦々と降り注ぐ日射しの熱が空気を暖めて、過ごしやすい陽気となった。風が木々の枝を揺らすほどに強く吹いている南よりの風が、爽やかに感じられた。

午後になって、買物のために外出する。電車に乗って最初に立川駅に向かう。立川で所用を済ませると、中央線の電車に乗って、豊田駅に向かった。駅北口にあるイオンモール多摩平の森に入り、モール内で買物を済ませると、休憩と糖分補給を兼ねて、イオンモール入口近くにあるカフェ「スターバックスコーヒー イオンモール多摩平の森店」に入店する。


入口付近のテーブル席を確保すると、早速、店の奥に進んでレジの隣のショーケースの前に向かう。レジの隣にあるショーケースの中のケーキを品定めした後、レジに進んだ。注文したのは「ティラミス」と「ほうじ茶クリームフラペチーノ」である。スタバカードのGold Starが貯まったので、Reward eTicketと交換し、「ほうじ茶クリームフラペチーノ」と引き換える。このReward eTicketは700円の商品まで使うことが出来るということで、トッピングを勧められたが、特にトッピングしたいものもなかったので、クリームの増量だけをお願いした。「ティラミス」の代金はスタバカードで支払った。
レジでケーキの載ったトレーを受取り、奥のカウンターに進んで、フラペチーノを受け取る。更にスプーンをもらうと、トレーを持って確保したテーブル席に運ぶ。


席に着くと、紙おしぼりで手を拭き、さっそく「ほうじ茶クリームフラペチーノ」を飲むことにした。「ほうじ茶クリームフラペチーノ」は5種類の茶葉をミルクに合うようにオリジナルで焙煎・ブレンドしたティーベースにホワイトモカシロップを合わせ、カップの底とトッピングにホイップクリームを使用したフラペチーノである。アクセントとしてブラウンシュガーをトッピングしているとのこと。表面にはたっぷりのホイップクリームを浮かべて、ブラウンシュガーを振りかけている。


「ほうじ茶クリームフラペチーノ」にストローを挿して、ドリンクを飲む。後味がほのかにほうじ茶の風味で和テイストの味わいが、冷たくて美味しい。ホワイトモカシロップやブラウンシュガーを加えたフラペリーノは、香り高いほうじ茶の味わいをダイレクトに楽しめる。少し香ばしく感じられる甘さはブラウンシュガーによるものか。香り高いほうじ茶とミルキーなフレーバーとのハーモニーがバランスよく感じられる。
スプーンで表面のホイップクリームを掬って口に運んだ。ブラウンシュガーを振りかけたホイップクリームはミルキーな甘さの中にブラウンシュガーの甘みと香ばしさが感じられる。ホイップクリームの下にあるフラペチーノの氷の粒と一緒に口に入れると、クリーミーなフラペチーノが優しい味わいで美味しい。

「ほうじ茶クリームフラペチーノ」を半分くらいまで飲んでしまったところで、ケーキを食べることにする。「クラシックティラミス」はコーヒーをしみ込ませたココアスポンジの上に、2種類のマスカルポーネチーズを使用したティラミスクリームを重ね、ココアパウダーをトッピングした王道のティラミスである。


ケーキにフォークを入れて口に運ぶ。舌触りなめらかなティラミスは、ティラミスクリームのまろやかな風味とふわふわとした食感が美味しい。ココアスポンジがケーキにボリューム感を与えていて、ココアパウダーのビターな味わいがアクセントになっている。ティラミスクリームとコーヒー、ココアの風味のバランスが絶妙な、シンプルで王道のティラミスである。


ケーキを食べてしまうと、再び「ほうじ茶クリームフラペチーノ」を飲む。ティラミスの味わいをフラペチーノが洗い流して、口の中がほうじ茶の香りで満たされた。やがて、ストローでフラペチーノを吸い込むのが面倒になったので、スプーンでカップからフラペチーノの氷を掬って口に運ぶ。
ちょっと落ち着いたところで、デイパックの中から読み物を取りだして、「ほうじ茶クリームフラペチーノ」を楽しみながら、記事を読む。店に入ってから小一時間も経つ頃には、プラスチックのカップの中は空になった。外を見ると、日も沈んで空が暗くなっている。席を立ち、食器を返却すると、帰り支度をして店を出た。

外に出ると、西の地平線付近は、日没の残光で白っぽく染まっているが、既に東の空は暗くなっている。南の空には星が瞬いているのが見えた。少し、風が冷たく感じられる。電車に乗って日野駅に到着すると、改札を抜けて家路を急いだ。
夜、寝る前に地震があった。一瞬、東日本大震災を思い出させるような揺れに、慌てて気象情報を確認する。日野市は震度3でそれほどの震度では無かったが、それでも長く揺れる地震に少し不安を覚えた。震源地となった東北地方は一部で被害が出ているようだが、津波は無かったということで、少し安心した。


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