子供がよろこぶ”キャラ弁　＆　おやつ”の手帳

我が家の娘たちに好評だった”キャラ弁”や”おやつ”をご紹介します。

節分　鬼とお多福

2011-01-31 09:46:30 | キャラ弁　☆　季節

☆鬼☆
チーズ、海苔、ケチャップご飯
☆お多福☆
人参、ケチャップ、海苔、ご飯


ちょっぴり可愛い鬼さんとお多福さんで～す

娘に『お多福って誰？』って言われ・・・知らなかったのね

鬼は外、福は内の人だよって教えてあげました

『あ～』だそうです

ポケモン　ミジュマルとツタージャ

2011-01-28 09:59:21 | キャラ弁　☆　ポケモン

☆ミジュマル☆
ウィンナー、ごま、海苔、紫いも粉ご飯、白ご飯
☆ツタージャ☆
薄焼き卵、ソース卵白焼き、チーズ、海苔、
ほうれん草パウダーご飯、かぼちゃフレークご飯


今日は、長女の民家園体験実習でお弁当です

小さな二段お弁当箱に前々からのリクエストでミジュマルとツタージャです

今、ＤＳのポケットモンスターブラックに夢中です

久しぶりのお弁当喜んで持って行きました



干しりんご

2011-01-26 11:25:37 | おやつ　☆　その他


１０個分のりんごです

初めて干しりんごを作ってみました

娘たちはグミ感覚でパクパクとすごい勢いで食べてます

こんなに食べるなら、グラニュー糖をもっと少なくしてもいいかも



フライパンにりんご５個、レモン１個半、グラニュー糖４００～５００ｇを入れて透明になるので煮ま～す

そのまま一晩置いて汁を切って天日干しで１週間

手間かかったけど、とっても美味しくできましたよ～






簡単メロンパン

2011-01-24 08:55:51 | パン


フードプロセッサーで作る超簡単メロンパンを作ってみました

クッキー生地の材料を全部フードプロセッサーに入れてガガーッと混ざれば出来上がり

前日の夕食準備中にここまで作ってラップして一晩寝かせました

一晩寝かせなくてもいいんですけどね　

次の日、ＨＢで作ったロールパン生地にクッキー生地をかぶせれば



二次発酵中で～す

次女のリクエストで半分はチョコチップメロンパンを作ったのに。。。

先にチョコチップだけほじってメロンパンを食べてました

チョコチップの意味ないです






鶏ハム

2011-01-22 06:56:53 | 料理


むね肉で作る鶏ハムです

いつもは、塩と砂糖だけなんだけど、捨て野菜で漬け込んで作ってみました



こんな感じで

にんにくたっぷり、生姜、昆布、セロリの葉、大根や人参の皮、キャベツの芯・・・色んな捨て野菜と塩・こしょう

フードプロセッサーで細かくして２時間くらい漬け込みます

保温７５度で１時間蒸して出来上がり

しっとりしていて美味しかったです



はちみつレモン

2011-01-15 17:30:56 | おやつ　☆　その他


先週、みかん狩りとレモン狩りに行ってきました



娘たちはレモンが大好きでその場でレモンをかじってました

沢山採ったのではちみつレモンに

ふたりで瓶に入れて手伝ってくれました

そのまま食べたり、お湯で割ったり、娘たちはソーダ割りが美味しかったみたいですサムッ


でも・・・皮が苦いーって言ってました　子供には苦いので皮を剥いで漬けると良かったのかも

はちみつ足しときま～す