三匹のひよこ

☆ひよこ☆
人参、ケチャップ、海苔、卵チャーハン


簡単ひよこちゃんお弁当です

三匹並ぶと可愛いなぁ～

マイメロディー

☆マイメロディー☆
魚肉ソーセージ、コーン、桜でんぶ、海苔、ご飯


サンリオのマイメロで～す

ピンクのお弁当って可愛いなぁ～

ミッフィー

☆ミッフィー☆
桜でんぶ、海苔、ご飯

ミッフィーの顔だけじゃなく、体も作って～とリクエストです

ふっくら ピザ

ＨＢで生地を作ってふっくらピザです


ＨＢで生地を作り、取り出しガス抜きをして成形します
フォークで穴を開けて少し発酵させます。
少し暖かい、ＩＨクッキングヒーターの上で発酵しちゃいました


生焼けのピザはイヤなので、先に生地だけ２５０℃で１０分くらい焼きます。


そして、トッピングして２５０℃で１０分くらい焼きます。
トマトソース、オニオン、ベーコン、アスパラ、コーン、チーズです


じゃがいも、コーン、マヨネーズ、チーズです


成形後に発酵して少し焼くので、生焼けもなく生地はふっくらです
少し手間と時間は掛かりますが美味しいですよ～

５月のお花

ゆり(すかし百合)
しゃくやく
デルフィニウム
カーネンション
かすみ草
ユーカリ


今月のお花です

きれいな花を咲かせるしゃくやくを楽しみにしていたんですが、

蕾が固くて咲いている途中で枯れちゃいました

ゆりは、きれいに咲いてくれました

毛がに と 北海しまえび

ＧＷに札幌に遊びに行ったので市場に行って毛がにを買って
きました

長女は、かにが苦手だけど、次女は大好き


全部、キッチンバサミでカットしていきます


身の付きも良く、びっしり詰まってます


次女の大好物のかにみそ　
スプーンで美味しそうにガツガツと食べていました
まだ３年生なのに、生うにとかにみそが大好物だなんて
酒飲みになりそう


縦じま模様をしている、北海しまえびです

ぷりぷりとした食感でかにのような味がします
頭だけを取ってお味噌汁にすると最高に美味しいです

簡単マフィン

サラダ油で作る簡単マフィンです

焼く時間を入れても３０分で出来上がります

冷凍のハスカップの実を入れて上にグラニュー糖をたっぷり振りかけて焼いてみました


中にもたっぷり入って、色もキレイで甘酸っぱく美味しいです


チョコ好きな娘たちには、チョコチップです



作り方(６個分)

卵・・・・・・１個
砂糖・・・・・・２０～３０ｇ
サラダ油・・・・・・３０ｇ
牛乳・・・・・・２５ｇ
薄力粉・・・・・・１２０ｇ
ベーキングパウダー・・・・・・小さじ１


１．ボールに卵を入れて泡だて器で混ぜ、砂糖を加えて又、混ぜる。

２．１にサラダ油、牛乳を加えて混ぜる。

３．２に薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさっくりしっかり混ぜる。

４．１８０℃で２５分焼く。


※スケールの上で材料を入れていくだけで、ボールひとつで簡単に作れるので洗い物も少ないです

ダンパ と ジュエルペット ルビー

この前の土曜日、友達とお弁当を持ってマンション内の公園で遊ぶ約束をした長女と次女
『キャラ弁を作る』と張り切って作ってました


５年生の長女作
大事にしている　ぬいぐるみの『ダンパ』
体も作ると言って大きなお弁当箱に入れていました

これがダンパ
北海道限定のぬいぐねみで色がパンダの反対だからダンパ
だとか


３年生の次女作
ジュエルペットの『ルビー』です
『アレンジしちゃった』と言ってルビーじゃなくなってるけど、自分で初めて作ったキャラ弁だから大満足の様子

遠足気分で嬉しそうに出掛けて行ったのに、途中で次女が
『ご飯、落としちゃった』と帰ってきた

見ると、砂だらけのルビーの顔

ルビーの顔の部分を最後に食べようとした時、落ちてコロコロと転がってしまったとか
他は全部、食べれていたので良かったぁ～

『おにぎりを作って』と言うので普通の三角塩おにぎりを持って行きました

次女は、色々やってくれるなぁ～