日本中に 美味しいお酒があるんですね、
今回は、 佐渡のお酒です。
社長さん自ら 丁寧にご説明をして頂きすべてを見せて頂きました。
危険で、 温度差も大きい中での作業。
泊まりこみの仕込みです。
生きている麹、24時間目が離せない日々とのこと。
仕込み水も飲ませて頂きました。
これが、まあ!まろやか、香り高く、美味でした。
美味しいお米と、美味しい水、のあるところ、美味しいお酒が生まれます。
エールフランス、そしてベトナム航空にも採用されています。
日本中に 美味しいお酒があるんですね、
今回は、 佐渡のお酒です。
社長さん自ら 丁寧にご説明をして頂きすべてを見せて頂きました。
危険で、 温度差も大きい中での作業。
泊まりこみの仕込みです。
生きている麹、24時間目が離せない日々とのこと。
仕込み水も飲ませて頂きました。
これが、まあ!まろやか、香り高く、美味でした。
美味しいお米と、美味しい水、のあるところ、美味しいお酒が生まれます。
エールフランス、そしてベトナム航空にも採用されています。