マカロン その１0 ディケムのマカロン

世界でも　最高　と言われている　ワイン　　シャトー・ディケム

ボルドー地方でももっとも古いシャトーのひとつ。ソーテルヌ地区　格付けは特別第1級。　

三越本店　のセラーで年代物１００万円のディケムを　持たせて　頂いた事もあるが・・

世界中にコレクターの方が50年100年と大切にしているワイン。

以前　伊勢丹　よりの　ご招待で、ディオールのイベントに

恵比寿ガーデンプレイスのロブションでの シャトー・ディケムの会に参加した。

講師は、田崎真也さん、でした。ゲストは、女性のみ。雰囲気は、見事。


そのときのマカロン！です。


すべてのお料理にディケムを使っています～の説明。

マカロンにもと・・・？


はじめに中央に年代順にずらっつと　こだわりのディケムが並び　お話を聞く。　　　　　　

　でも大切なディケム　。
お食事のときには　～セラーに帰ったよう、

また登場は、ラストシィーン　グラスに注がれる貴腐ワインのディケムは

宝石の輝きの　天の恵み　

かわいいマカロンとともに・・・
　

ロブションの2階　ゴールドのお部屋は、最上の舞台でした。


テーブルのゆり一輪が美しかった。

これも サクラ ７

寒い朝　桜雨、

ふぁむにリードをつけあさの散歩に玄関ドアを開けると、！！！
雨でした。

濡れた道を見ると　お散歩中止を納得するお利口ふぁむちゃんです。


見上げれば、右近の桜は、ピンク色になり、グレーの空に色をさし何か心暖かになりました。確かに季節は・・・自然の力で・・・すすんでいる