油茂製油のごま油＆ラー油

知人のおすすめで購入した『油茂製油』のごま油＆ラー油。千葉県・佐倉市にある創業350年の老舗ごま油専門店のものです。ラッピングもきれいな和紙で包まれていてとってもお洒落。開けるのがもったいなくなる！

ごま油はゴマそのものの芳醇な香りと味わいがやわらか～く広がる、なんとも上品な油で、そのまま舐めてもあまり油っこさを感じません。添加物なども一切使用していないので安心です。そのままドレッシング、炒め物、スープ、餃子などなんでも使える美味しいごま油です。
ラー油はごま油に唐辛子、花山椒、桂皮、八角、陳皮、ねぎ・生姜・ニンニクで香りを付けた、複雑みのある適度な辛さとコク。まろやかで市販のものとはぜんぜん違います！餃子につけたり、中華料理の仕上げ、スープなど何にでも使えるラー油です。

■油茂製油
住所：千葉県香取市佐原イ-3398
http://www.abumo.com/



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