横綱部屋

よこづなへや

わが家の焼きそば名人

2012-05-07 23:05:54 | Weblog

だんなさん食堂本日のおしながき

・焼きそば
・穴子巻き(スーパーにて2割引きで購入)


職場の皆さんと交代で有給休暇をとったため、今日がGW最終日となっただんなさん。
2時間近く車を走らせて行った温泉施設は定休日だった。うん、また来よう。

そして昨日の昼に作った焼きそばがあまりにも不本意な出来だったので
リベンジさせてほしい!との事。大歓迎である。
キャベツから出る水分量やそばの炒め具合に気を配り、昨日と同じメーカーの
そばとソースを使ったとは思えないおいしい焼きそばが完成した。
先日、ニトリで買ったビアグラスでビールもおいしくなったとご満悦の様子。