溶けないソフト

１時間放置しても溶けないソフトクリームが金沢市で売られているそうで、
ネット紹介後申し込みが殺到しているらしい。

ソフトクリームといえば溶けるイメージがあり、
風がある屋外で食べるとすぐ溶け出し手に付いたりする。

溶けないソフトクリームは、おからペーストと米粉を配合しているそうで、
食感や味の違いにとても興味がある。

日本海藻食品研究所

ヘルシーラボ

ヘッドラインニュース（2009年05月21日）～金沢経済新聞



「一言」
ソフトクリーム好きだけど、胃腸が弱いのであまり食べない。