鮭が届いた。

１２月のなると、毎年岩手の家内の実家より新巻鮭と、イクラがお歳暮

として送られてきた。さっそく頭としっぽを鮭鍋料理して頂きました。

大きな鍋に野菜いっぱい入れて半日コトコトと煮たので、ダシが出て

美味しいと、あっという間に食べてしまいました。ご馳走様でした。