縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

新種の菜っ葉?

2023-03-16 09:20:49 | 日々の出来事
この冬~春は
新種の菜っ葉類が
あちらこちらで芽吹いて花を咲かせているものも。
これはワサビなのような
高菜のような。。。
名前としては分類できないもの。
 
 
この菜っ葉以外にも
あちらこちらで育っています。
名のない菜っ葉。
名のない野菜。
これがまた美味い!
 
 
味が濃くて
なによりもエネルギッシュ。
間違いなく交配した種が
あちこちで育っていて。
これに善悪はあるのかなぁ?
色々な意見はあるとは思いつつ
美味ければよし!
と思います。
そのうち固定化するのかな~。
 


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