夕ご飯1/9 回鍋肉

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　キャベツが美味しくてご飯がすすみます

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　回鍋肉

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　豚バラ厚切り肉は一口大に切ってさっと茹でる

　　　キャベツ・ピーマンはざく切り、長葱は斜め切りにする

　　　中華鍋に油と胡麻油を熱し、薄切りにした大蒜と生姜を炒め

　　　香りが出たら豚肉を加え、野菜も加えて炒める

　　　赤味噌・醤油・砂糖・酒・コチュジャン・豆板醤を合わせたタレを絡ませる

 

　　

　　☆　サツマイモ煮

 

　　☆　根三つ葉とシメジの和え物

 

　　☆　ワカメスープ