夕ご飯1/13 ポークソテーマスタードソース

 

 

 

　　　　　　　　　　ピクルスも入って深い味わいのソースをたっぷりかけて…

 

　　　　　　　　　　ポークソテーマスタードソース

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　豚肉は筋切りして叩き、塩胡椒して小麦粉を薄くつける

　　　バターで両面色よく焼き火を通す

　　　後のフライパンにスープ・白ワイン・マスタード・みじん切りの

　　　ピクルスを加えてひと煮し、ソースにする

　　　千切りジャガイモとピーマンのバターソテーを添えて…

 

 

　　☆　サラダ

　　　　水菜　海藻　ツナ　プチトマト

 

　　☆　コンソメスープ