日本の夏・和太鼓

8/7、と～っても暑い中、千束商店街の納涼大会へ!
今年は三社祭りの賑やかさがなかった浅草。


太鼓（日本太鼓道場）の演奏を見に行ってきました。
カッコ良かったです～。

和太鼓の響きは日本の夏を感じますね～

それにお祭りの衣装は男性陣の男らしさと、
何と言っても女性陣が粋で綺麗

いつも演奏を見に行くたびに、
『私もやってみようかしら～・・・・・・』と思うのですが、


和太鼓を先に習い始めた息子に
『お願だから、やめて』と、普段温厚な息子に熱～く止められて、

何となく、現在に至ります。

まぁ、やりたい事はこの歳になってもたくさんあって、
和太鼓・陶芸・ヨガ・フラメンコ・バドミントン・マラソン・登山・畑仕事・手芸・・・・
何か勉強もしてみたい！

今年は、息子が中三で受験生！とは言え
母としては、見守るしかなく、
ただ見守るなら、息子も頑張っているのだから
私も何か一緒にがんばろうかな？などと都合の良い考えに走ったりして。

もうすぐ40歳になる私
何か始めたい今日このごろ。　　　　



祭りのあと・・・　　

                                                                                                 　本当に和太鼓始めようかな
                                                                                                          emiko

☆★ 『おはぎ』夏バージョン ☆★

☆★『　おはぎ　』★☆

　　私の小豆の煮方はこんな感じ。

　　そしておはぎの作り方はこんな感じで以前アップしました。

　　今回の改良点は２点

　【その１】　白米２合・もち米２合（１対１）合わせて炊きました。
　　　　　　　　これによって、以前は　のべ～っとしてしまった中身がしっかりして
　　　　　　　　俵型がナマコの様になる事がなくなりました
　　　　　　　　　
　　　　　　　　私はお米の粒々感が好きなので、ほんの少～し気持ちだけ白米を多めにしました。

　【その2】　小豆あんを作る際、火を止めてから小さじ１弱のお醤油を入れました。
　　　　　　　　
　　　　　　　　今回は最高気温35度の予報が出ている中、
　　　　　　　　炎天下で太鼓を打った皆様への差し入れ！
　　　　　　　　汗をかき、疲れた時にはちょこっと塩分を足すと
　　　　　　　　美味しく感じて頂けるかと夏バージョンに致しました

　　　　　　　　上品に仕上げるのならお塩を少し多めに入れると良いと思います。
　　　　　　　　　お醤油はほんのり風味が増してコクがでます。
　　　　　　　　　機会がありましたら、お試し下さい。

　　　　今回は、息子がお稽古に通わせて頂いてる、
　　　　　『日本太鼓道場』の皆様へ差し入れをしたのですが、
　　　　　皆さん、暑さで塩分、糖分共に不足していたのでしょう！！
　　　　　予想以上に喜んで頂けました　　よかったよかった　

　　　　　　
　　　　　　また、ぼちぼちアップしていきます。
　　　　　の～んびりご覧ください。
emiko

　　　　　　

 

☆★『 タコライス 』★☆

　『　タコライス　』

＜材料＞
牛挽肉　　　　　　　500ｇ
大豆水煮缶　　　　　1缶
タコスシーニング　　1袋
お水　　　　　　　　200ｍｌ
トマトケチャップ　　　少々
レタス　　　　　　　　適量
ミニトマト　　　　　　適量
アボガド　　　　　　　1個
細切チーズ　　　　　適量
ご飯　　　　　　　　　適量
サルサソース　　　　適量


＜作り方＞

野菜は洗って水気をきっておきます。
アボガドは変色を防ぐため、レモン汁を和えておきました。


フライパン（テフロン加工）で挽肉を炒めます。
炒めている内に油が出てくるので
油をキッチンペーパーなどで拭き取ります。

お肉に火が通ったら大豆を入れて軽く炒めます。
そこにタコスシーニングとお水を入れ
中火で水気を飛ばしながら煮ていきます。

最後にちょこっとトマトケチャップを入れて
味を調え、水気が無くなったら出来上がり～


あとは、お皿に
ご飯、野菜、お肉、そして細切チーズを乗せ
サルサソース（市販品）をお好みでかけて
お召し上がり下さ～い。

手抜きですみません。

※私は大好きな味でしたが、息子にはスパイスに
抵抗があったのか、あんまり～・・・と言われてしまいました。

なので！！！次は和風のタコライス？
に挑戦して見ようと思います。

　　　　　　　　　　　

しばらくぶりのアップで
やっと入力したデータを全部消してしまったりで、
やっとアップいたしました～。。。

やっぱり、忘れない内にアップしないとダメですね。。。

そして、レシピの肝心な分量も
主婦が料理をする時に量を計る？！
なんてしないので、ついつい
『適量』
なんて都合の良い言葉ばかりを
ふんだんに使ったレシピで申し訳ありません。

今後とも、こんな感じのゆる～いレシピですが
たまにアップして行きますので
また、遊びに来て下さ～い。


数少ないアップの中、ご覧頂きました皆様
ありがとうございます。

ｅｍｉｋｏ

私のお友達紹介★★『 ＪＡＹ’Ｓ ＧＡＲＤＥＮ 』★★

JAY'S GARDEN


旦那さんが、
メンバーの大谷君の知り合いだった事から

たまたまＣＤを耳にして、

曲の良さと歌声に聞き惚れて

私が熱望して

謝恩会に来て貰いました。



小学校の保護者謝恩会は、

彼等を呼んでいるのは隠し

厳粛に始まりました。。。。


そしてアトラクションとして

卒業生全員の小さい頃の写真を

スライドで流しながら、

幕の裏で『愛すべき人よ』を歌って頂きました。

感極まって、すすり泣くお母さんも。。。
実は司会を担当していた私が一番号泣でした



スライドが終わり、幕が上がって

生の歌声だった！！と気がついた

来賓やお母さん達から、歓声がわきました

学校関係者や、幼稚園の園長先生も

大絶賛でした！！


ホントに心に響く曲、そして歌声でした。


ＹｏｕＴｕｂｅでも、検索できますので、

是非、聞いてみて下さい。





『雪割草』は

「明日を生きること」命の重要性をテーマに書かれた曲です。
ここから視聴出来ます

聞いてみて下さい。

emiko

★★『 中華風 粥 』★★

『　中華風　粥　』


＜材料＞
お米　　1/2合

お水　５カップ

水炊き用鶏　400ｇ位

鶏がらスープのもと　　適量

塩　　少々

水菜　　少々



＜作り方＞

お米はといで
３０分以上水に浸し、水を切っておきます。

土鍋に水と鶏を入れて中火で沸騰させます。

沸騰して、鶏の灰汁をとったらお米を入れます。

お米を入れたら、
普通のお粥の様にとろ火でゆっくりではなく！
吹きこぼれない位の強さで煮ていきます。
（お米が常にお米が泳いでいる感じです。）

そして、水分が８割位になったら味を見て下さい。

鶏のダシがよ～く出ていれば
顆粒の鶏がらスープのもとは不要です！

私は、少しだけ入れました。

そして、塩を少し入れて出来上がりです。

彩りに、水菜を散らしました。


付け合せに、搾菜や高菜を添えると

食が進みますよ～。

emiko