セール

くつがセールだとついつい買っちゃうんだよね。










その結果一度も履いてない靴がシューズクロークに数足、買った事すら忘れちゃうんだよね。










今日も１足買ってしまった・・・シューズクロークを調べたら４足出てきたので合計５足の在庫です。

そんなの関係ねぇ？

今日の夕飯は、中国三昧で・・・。




中国製のマーボの素で作ったマーボ豆腐で、紹興酒を・・・。





冷凍じゃないし、今まで何度も食べてるんで・・・「そんなの関係ねぇ！」って事で、美味しく頂きました。

今日の一品

普通は「今日の夕飯はマーボ豆腐だよ！」ですよね？




でも我が家は「今日はマーボ豆腐にして下さい」なのです。





変でしょ？この文には裏の意味がありまして、

「今日は夕飯作るの面倒なので、私と子供は簡単に済ますので（弁当かレトルト）、自分でマーボ豆腐でも作って食べて下さい」

って事なんです。




僕が使うお気に入りの麻婆豆腐の素が↓です。陳麻婆豆腐（チンマーボードウフ）と言います。この日は２箱買って帰りました。ちなみに１箱４００円也！！！でも１箱に４回分入ってるので一食分１００円なので普通でしょ？







これで本格四川麻婆豆腐が簡単に出来ます。最後に付いてる山椒を振りかけて完成です。




これ激辛で旨いんですよ。激辛なので我が家では私だけしか食べれないので、こんな時に一人で食べるんですよ。




でもこれやっぱり原産国は本場中国四川省・・・チャイナフリーがブームの今日この頃ですが、これだけは許します。




スーパーで見かけたら一度試してみて下さい。でも普通のスーパーでは置いてないかもしれませんけどね。（私は駅前のちょいと高級スーパーで入手しております。）調べたら楽天で388円
で売ってました。レビューも好評ですが、通販だと送料かかるから高くつきますね。




本当に激辛なので辛いのが苦手な人は、通常400g使う豆腐の量を増やすといくらかマシになると思います。逆に300gの豆腐で作ると更に激からになりますよ。




どうぞお試し下さい。

謹賀新年

昨年は「Edixとの生活」をご愛読頂きありがとうございました。










本年もぼちぼち更新していきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

リハビリ

どれぐらいご無沙汰だったかな・・・。


























という訳で！プチ二郎で二郎のリハビリです。爆）一応油抜きです。（焼け石に水とは正にこの事）










久々に食べるとプチでもかなり厳しいです。プチでも麺１８０ｇですからね











何とか完食しましたよ！