漬け込み

 

昨日、予定通り野沢菜の漬け込み完了。

ただ、大きすぎたので収穫した野沢菜全部は樽に入りきらず・・・

１束残りました。

さて、今年の野沢菜漬けはどんな塩梅になりますやら（笑）

さあ、週明けです。

今週は、両親がショートスティで１週間不在になります。

なので、介護生活から離れてゆったりモードです♪