土佐の茶飯事会

農夫と仁淀川町で一緒にお茶の生産を頑張っている会社「ビバ沢渡」のイベントに参加してきました。



場所は市内にある料亭「濱長」さん

仁淀川町沢渡地区で採れたお茶をふんだんにお料理に使っていました。

どれも美味しかったのですが、濱長オリジナルのぬか漬けがこれまた絶品でした