越後屋便り

ブログ引っ越ししました!

イタドリ

2013-03-29 10:39:00 | 食・レシピ
散歩コースにニョキっと出ているのをポキポキと折ってきました。
子供の時から、見つけるとすぐに折ってしまうクセがついています

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高知の人はなんでも食べるね~と言われる程、県外ではあまり食べられないイタドリ。
ちゃんとあく取りすると、ごま油と鰹節で炒めたら、食感が絶品なのですよ~

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灯油の配達

2013-03-27 14:31:00 | 日記・エッセイ・コラム
越後屋の仕事の一つ支所のタンクに灯油を給油します。
中央に写ってる大きな建物の上にある、丸いタンクに入れるのですが。
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こんなやり方で・・・(メチャ旧式でしょ)
この旧式ポンプ、初めに手動でグルグル回すのですが、圧がかかってきて自動になってくるのです。
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待ち時間は、外の景色眺めてます
ちょっと川が濁ってますが、いつも魚が見えたりして楽しいのです
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