ギンナン

皮つきの状態で頂いたので、ごっつい手袋して皮はぎに挑みました。

ご存じのとおり、そりゃ～臭いのです



剥いてるうちに、そう悪くない匂いに感じてしまい

天日に干し、後日食べるのを楽しみにしています

収穫祭り

やっとこさ芋の収穫を終えました

ついでに、生姜もサトイモも収穫



そして収穫後の畑を耕した後、二週間ほど休ませておいた畑も畝立てをして

種まきもしました充実した一日でございます



農夫はまだその後も、そばの収穫準備の為に、稲木を立てに畑に向かうのでした

えらい体力ですわ

竹レーキ

佐川の竹林に整備に行き、帰るなりに何か作成していました。

竹製のレーキです



使い勝手が良いか、試してみないと分かりませんが、とっても軽いっ

どんこ

でてきました

今年の二月に種駒した原木からだと思うのですが。



台風で雨にうたれ、大きいのは直径２０ｃｍ以上ありました

大きくても香りがあって、炒めものに最高です

伸農園にて

そろそろ収穫時期の野菜を試し掘りしてみました。

生姜



サトイモ



結構な収穫量で、納得の農夫でした
更に大根葉も収穫して、今晩は生姜鍋にします