茶畑拡大

親子茶の収穫を終えたかと思いきや、すぐに茶畑の拡大に取りかかってます

１～２年ほったらかしの茶畑でしたので、すっかり茶樹は伸びてしまって手入れが必要です。



草刈り機で丸二日かけての手入れ

茶畑の中は蒸し暑くて大変そうですが、あともう少しです！



これから手入れをして、いいお茶ができてくるのが楽しみです

親子茶の始まり

一番茶の収穫が終わり、10日ほど間を開けてすぐに親子茶の収穫です



天気も良く、茶葉が乾いてて作業しやすい

遅れ芽の伸びた親子茶の茶葉は、一番茶と違ってバラバラとしています。



一番茶の遅れ芽が沢山あったので、今年の親子茶は出来が良いみたいです

気候条件の整った年が続けばいいのですが毎年違う現状、、。自然相手だけにむつかしいところです。

それも農業の醍醐味と言いたいところです

果実野菜の収穫

貯水タンクの近くにある小夏が連休前から採り頃を迎えています



去年はスカスカで全く食べれませんでしたが、今年は良く出来てて豊作です！

５００個以上あるようで、採っても採ってもなくなりません

種が多いし、少し酸っぱいので、もっぱらジュースにして飲んでます



どうぞご自由にお採り下さい

そして、家庭菜園のソラマメも食べごろのようです。今年はちょっと上手くできなかったので少量でした。。



少しでも、旬の美味しさを頂きます

タンク掃除

今年も鮎の飼育を行います

まず一番最初にすることは、大きな貯水タンクの掃除



今年は農夫と二人で、機械を使ったおかげで半日で終わらせました

ちょっとわかりにくいかもしれませんが、掃除後満タンに貯まった水はぴかぴかに輝いているように見えます



流れ出る水もきれいに見えます



きれいな美味しい水で育ってほしいと願い、頑張りました

一番茶終盤

連休中は気温が一気に上がり、収穫作業が辛そうな日がありましたがなんとか終盤に近づきました。

夜中までの作業が続いていましたが、明日は雨のようなので一休みできそうです。

今日は広く出来の良い茶畑の収穫を行いました。ここが終わればもうあと少しです。





一番茶の次には、10日後位から親子茶（一番茶の遅れ芽）の収穫を行います。