収穫の準備

そろそろ薬草「ミシマサイコ」の収穫の日が迫っております

なにぶん初収穫なので、栽培暦だけでは良く分かりません

なので今日は仕上げまでのノウハウを教えて貰いに、工場に見学に行ってきました。

収穫した薬草を稲木に干し、機械で種を選別する様子を見学し、

漢方薬の原料となる根っこの部分の処理の仕方を実践してきました

冬将軍がきた？

ここ最近寒すぎますね

予報は毎日晴れなのに、名野川は毎日しぐれて晴れ間がありません

寒さのせいか、家族全員風邪気味です

ですが・・・きなこだけは元気いっぱいで、散歩が大変です

手作り芋けんぴ

自家製の芋で、おやつによく作る「芋けんぴ」

梨ペーストで和えた甘さが大好きなのです

先日、作家の友人からいただいた素敵な器に盛りつけてみました

伊賀槙山に穴窯をもつ「槙山山房 和山」の作陶です

青海苔の育成

今日は、仁淀川町沢渡茶の生産者、

岸本くんがギャラリーＭ２で試飲販売をしているそうなので

ちょろっと覗いてきました

もちろんお茶も饅頭も購入しましたが、

近くのブースで販売していた室戸の

海洋資源のブランド化に力をいれているコーナーに魅かれるものを発見

青海苔の赤ちゃんを育てませんか？

海水の入った瓶の中でフワフワといる海苔が可愛い

どんなに育つか楽しみでたまりません

冬到来

寒いですね～

今日、仁淀川町も山間部ではでした。

寒くてストーブをつけるわけですが、年代物のストーブが出てきたので

きれいに磨いて灯油を入れてみました可愛いっ

かれこれ２０年近く使っていなかったのでは。と考えられます

着火の時だけコツが必要ですが、芯の交換の手間もなく、無事きれいに燃焼しました