畑の冬大根を全部収穫しました
少しずつは食べていたのですが、まだ30本以上残っていました。
ご近所さんにおすそわけして、ほぼほぼ沢庵漬けにします
樽の重量を差し引いて、およそ13kです。
残った大根は皮をむいて食べやすい大きさにし、冷凍します。
煮大根がしみやすくなるそうです
少しずつは食べていたのですが、まだ30本以上残っていました。
ご近所さんにおすそわけして、ほぼほぼ沢庵漬けにします
樽の重量を差し引いて、およそ13kです。
残った大根は皮をむいて食べやすい大きさにし、冷凍します。
煮大根がしみやすくなるそうです