夏のサッパリ！に欠かせません\(^0^)/

今日の夏季巡回ラジオ体操、ここ妙高市で行われましたね。
朝から多くの方が集まった模様。
（放送では、1400人の皆さんと言ってましたね！）
我が家は近いですが、家でラジオ体操！でした。

こんにちは、ヱビ子です。

梅雨明けして、だんだん暑くなってきました。
こんな時のお昼ご飯は、やっぱり冷やし中華が良いなぁ。
今日は、しょうゆだれを手作りした「梅しょうゆ冷やし中華」にしました。
しょうゆだれを作るのも、思ってるより簡単で、

しょうゆ　大4
酢　　　　大5
砂糖　　　大2
ゴマ油　　大1

このレシピを基本にして、アレンジしてみました。



夏のサッパリ！には欠かせない「バーモン」と
自家製梅しょうゆを使いたかったので、

梅しょうゆ　大4
バーモン　　大2
砂糖　　　　小1
ゴマ油　　　大1

で、作ってみました。
サッパリしてて、美味しかった～。

夏の定番になりそうです\(^0^)/