10月24日 今日の給食

牛乳・麦ごはん・ポークカレー・ゆで卵・福神漬け

卵のお話

卵は栄養価がたかく良いタンパク質を多く含みます。また、ビタミンや鉄、カルシウムも含まれているので、とても優れた食品といえます。

そのまま焼いてもゆでてもおいしく食べられますが、サラダにしたり、チーズを入れてオムレツにしたり、お菓子の材料と活躍の場がひろいのも卵の特徴ですね。